SOSIALISASI DAN EDUKASI PEMANIS DALAM MAKANAN DAN MINUMAN DI MA AL-ISHLAH JENGGAWAH JEMBER: SOCIALIZATION AND EDUCATION ON SWEETENERS IN FOOD AND BEVERAGES AT MA AL-ISHLAH JENGGAWAH JEMBER

Putri Satika Dewi; Rasmiyana Rasmiyana; Lulus  Mualimin; Degita Fahmi Brillyansyah; Muhammad Ihsan Alfarizi

Authors

Putri Satika Dewi Politeknik Negeri Jember https://orcid.org/0000-0002-2008-5668
Rasmiyana Rasmiyana Politeknik Negeri Jember
Lulus Mualimin Politeknik Negeri Jember https://orcid.org/0009-0007-7329-5099
Degita Fahmi Brillyansyah Politeknik Negeri Jember https://orcid.org/0009-0007-5220-6405
Muhammad Ihsan Alfarizi Politeknik Negeri Jember https://orcid.org/0009-0003-4802-0916

Keywords:

Kesehatan, Makanan dan Minuman, Pemanis, Sosialisasi

Abstract

Referensi ilmiah merupakan rujukan yang mendukung gagasan dan temuan dalam karya ilmiah. Siswa masih belum memahami bentuk dan cara mencari referensi ilmiah yang kredibel. Penelitian ini bertujuan memberi pelatihan pencarian referensi ilmiah melalui laman SINTA (Science and Technology Index) sebagai salah satu penyedia referensi ilmiah bagi siswa SMK N 5 Yogyakarta. Penelitian menggunakan metode deskripti kualitatif untuk memaparkan proses pelatihan pencarian referensi ilmiah melalui laman SINTA (Science and Technology Index). Hasil penelitian menunjukkan adanya umpan balik positif berupa pemahaman referensi ilmiah, menemukan referensi ilmiah, dan penguatan pola pikir bahwa referensi ilmiah dapat membantu proses kreatif siswa dalam dunia seni. Penelitian ini berdampak pada peningkatan literasi digital yang dimilki oleh siswa dalam mengolah informasi dalam media digital.